Marmara Üniversitesi Beden Eğitimi ve Spor Yüksek Okulu Spor Yöneticiliği ve Beden Eğitimi bölümlerinden mezun olan Ahmet Atakuru, 1996 yılında başlayan kariyerinde kamuda ve özel sektörde basketbol, fitness, atletizm ve performans geliştirme antrenörlüğü yapmıştır.

Ağustos 2003’ten bu yana Açı Okullarında anaokulundan lise seviyesine kadar beden eğitimi öğretmenliği, beden eğitimi bölüm koordinatörlüğü, Açı Spor Kulübü koordinatörlüğü ve lise müdür yardımcılığı olmak üzere farklı pozisyonlarda görev yapmıştır.

2024-2025 eğitim-öğretim yılı itibariyle K12 Spor Bölümü Koordinatörü olarak çalışmaktadır.