İstanbul Üniversitesi İngilizce Öğretmenliği mezunu olan Ebru Sevnur Çongar, yurt içi ve yurt dışında öğretmenlik üzerine çeşitli sertifikalı eğitimler almıştır. 30 yıllık öğretmenlik deneyimi boyunca seçkin okullarda çeşitli sınıf düzeylerinde çalışmış; İngilizce bölüm başkanlığı görevinde bulunmuştur. 2019 yılında Açı Lisesinde İngilizce öğretmenliğine başlamış, takım liderliği yapmış ve 2024 yılında müdür yardımcılığı görevini devralmıştır. Sosyoloji – Toplumsal ve Kültürel Çalışmalar alanında tezli yüksek lisansa sahiptir.